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味界传说第107章 百味楼的阳谋厨艺交流会

供应链打压与舆论抹黑的接连失利让“百味楼”的掌门人陆鼎天意识到常规的商业手段似乎对这个横空出世的“山海轩”及其灵魂人物林小风效果有限。

这个年轻人不仅厨艺精湛心思之缜密、应对之沉稳也远超他的预料。

他像一块浸水的棉木硬击之下看似凹陷实则将力量分散吸收过后便恢复原状甚至更显坚韧。

陆鼎天在书房里踱步窗外的霓虹照亮了他半张脸明暗交错如同他此刻的心境。

他意识到对付林小风不能再沿用对付普通竞争对手的那套法则必须改变策略用一种更“高级”的方式。

“硬的不行软的无效那就换一种方式——一种让你无法拒绝又能在众目睽睽之下从根本上打击你声望的方式。

”陆鼎天停下脚步对垂手站在一旁的独子陆子豪说道。

他要下一盘明棋一场阳谋将林小风逼到必须正面应对的角斗场上在那里用百味楼积累数十年的底蕴将其彻底击垮。

几天后一封制作极其精美、措辞极为考究的邀请函由身着笔挺制服的专人恭敬地送到了“山海轩”林小风的手中。

烫金的封面在“山海轩”质朴的灯光下显得有些刺眼古色古香的竖排文字带着一种刻意营造的传统与权威感落款更是意味深长——“百味楼少主陆子豪”。

这既是挑战也是一种姿态暗示着这是新一代领军人物之间的对话将老一辈的激烈斗争巧妙地隐藏在“交流”与“共荣”之后。

邀请函内容如下: “致‘山海轩’林小风师傅台鉴: 素闻林师傅技艺超群乃吾辈之翘楚金鼎加身名动省城。

今我百味楼忝为本地餐饮一员深感行业交流、技艺切磋之重要。

为促进行业共荣探索美食本源特筹办‘江城餐饮文化交流会’旨在汇聚本地英才共襄盛举。

久仰林师傅大名特邀您拨冗莅临不吝展示绝艺分享心得以飨同道。

此次交流会将以‘鲜’为主题探讨食材本味之极致。

届时吾亦将献丑与林师傅及诸位同行共探‘鲜’之奥义。

时间:X月X日下午三时。

地点:百味楼总店‘鼎和’宴会厅。

翘首以盼恭候光临。

百味楼 陆子豪 敬上” 这封邀请函写得是冠冕堂皇滴水不漏。

字里行间捧高了林小风又以行业大义为名行“公开挑战、一较高下”之实。

主题明确为“鲜”更点名了陆子豪自己也会下场其意图昭然若揭——这就是阳谋。

你林小风不是刚刚用“开放厨房”和“厨心”理念赢得了口碑吗?不是标榜技艺和食材本真吗?那我就给你一个更大的舞台当着整个江城餐饮圈名流、美食评论家、资深老饕的面用你最擅长、也最容易被颠覆的“鲜”这个命题在你最风光的地方设立擂台。

“鲜”是最考验食材底蕴、烹饪功底乃至美学修养的领域稍有不慎满盘皆输。

你若不敢来便是心虚之前积累的声望必然受损;你若来了在“百味楼”的主场面对准备充分、深得真传且擅长西餐摆盘与高端食材运用的陆家少主胜负犹未可知但风险极大。

这是一个精心设计的陷阱无论进退林小风都将面临严峻考验。

李默拿着这封沉甸甸的邀请函眉头紧锁指尖因用力而微微发白:“风哥这摆明了是鸿门宴!陆鼎天那个老狐狸自己不出面让他儿子来打头阵既避免了直接冲突的尴尬又能试探我们的虚实。

陆子豪我仔细打听过是陆鼎天的独子心高气傲从小被送到法国蓝带和瑞士知名的厨艺管理学院学习回来后又跟着他爹和几位隐退的官府菜老师傅学了多年是百味楼着力培养的接班人。

据说他在年轻一辈里手艺确实相当了得尤其擅长处理高端食材和艺术摆盘理念很新潮。

他们选‘鲜’这个主题恐怕是早有准备说不定会拿出什么稀罕物想在食材等级上就压我们一头。

” 一旁的小刘也忧心忡忡地补充:“师父他们在主场从场地、器具到帮手肯定都占尽优势。

而且这种所谓的交流会评判标准模糊来的评委多半是和他们有交情的业内名流到时候他们要是耍点手段或者评委心照不宣地偏袒……我们就算做得再好也可能吃亏啊!” 林小风静静地听着脸上看不出太多的波澜。

他的手指无意识地轻轻敲击着桌面发出规律的轻响目光始终落在那份邀请函上聚焦在那个墨迹饱满、力透纸背的“鲜”字上若有所思仿佛要从中看穿陆家父子的全部算计。

“阳谋……确实是个阳谋。

”林小风缓缓开口语气平静但嘴角却勾起一丝不易察觉的、带着挑战意味的弧度“他算准了我们无法拒绝也必须应战。

因为我们现在代表的不只是‘山海轩’这一家小店更是金鼎奖得主和国宴顾问的声誉是很多同行眼中敢于挑战旧有格局的新生力量。

退缩就是认输之前所有的努力和坚持都会被打上问号。

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