话音刚落李大宝一边提着竹篓走来一边喊:“你们几个又凑一起吹牛呢?我这边捞了好几斤花螺还带回来几条黄鱼正发愁没人帮着搭把手。
” “花螺?快拿出来让我看看。
”阿花眼睛一亮三步并作两步跑上前。
李大宝笑呵呵地把竹篓掀开果然一篓子螺壳圆润油光的花螺壳口还往外滴着海水显然是刚捞上来的新鲜货。
“这黄鱼也是现捞的?”宋仁泽凑上前看了看捏起一条掂了掂分量“嗯这鱼肉结实回头你拿去我家那口锅里煮一煮搁点葱花生姜那味儿能馋死人。
” “你这人哪嘴巴可真是生来会说。
”李大宝撇撇嘴“要不你来炒我负责吃?” “你想得美!”阿花抿嘴笑着“今晚二狗家做蛏王宴这么多海鲜咱们一块儿带去不就行了?多几道菜热闹!” “有道理!”老李头拍腿“我这年纪大了吃饭得讲个氛围吃饱不如吃好吃好不如吃热闹。
” “那走吧咱们回去分拣一下快天黑了。
”宋仁泽说着拎起蛏王轻手轻脚地往旁边的箩筐里一放然后将箩筐往肩上一担“蛏王先放我家我拿点料准备下锅。
” “你快点啊晚了我可不等你。
”陈二狗大声嚷嚷。
“你等不等我可得先孝敬我娘。
”宋仁泽头也不回笑着走远。
回到家中宋仁泽刚进门屋里就飘出一阵煮红薯的香味。
“娘我回来了。
”他把箩筐放在灶台边“你瞧这次捞了个大的。
” 宋母正撩着锅盖添柴火听见动静抬头一看惊讶地笑了:“哎哟这蛏子咋这么大?这是蛏王了吧?” “可不咋的。
”宋仁泽笑着“村里头都围来看了二狗晚上还要请客说是做个蛏王宴。
” “那你也不能光顾着吃咱娘俩也得尝尝。
”宋母用围裙擦擦手“你等着我这就拾掇点佐料今晚你先给娘炒一个蛏肉豆豉。
” “成!”宋仁泽从门背后抽出自个儿藏的那把老铁锅刷子“我去井边冲洗干净再说。
” 不一会儿蛏王被刮洗干净放进锅里宋母一边炒一边咂嘴:“真香这肉比小蛏子肥得多汤一会儿得留下来明儿熬点粥。
” 饭做好了母子俩坐在小圆桌边宋母吃了一口直点头:“好好吃得很你下次再赶着涨潮的时候去看看碰运气捞上几只。
” “娘你就等着吧”宋仁泽笑道“我寻思明天往黄牛岬那边去那儿地势低水退得快兴许还能找到更大的。
” 饭后他又把剩下的一部分蛏王肉装在小竹篓里拎着往陈二狗家赶去。
陈二狗家的小院里早已点起了煤油灯几张方桌摆开三五个村里人正围着灶台打下手。
“仁泽来了!”阿花最先看见招手喊道“快把蛏王肉拿进来锅里刚滚水。
” “哎这还冒热气呢!”张成奎伸手去摸被烫了一下赶紧甩手“嘿这玩意儿还带热度真新鲜。
” “可不新鲜的才好吃。
”宋仁泽脱了棉衣“今儿别的我不干我掌锅谁不服尝一口就知道。
” 众人笑成一团连老李头都笑得胡子抖动“你这小子厨艺是跟谁学的?” “跟我娘啊”宋仁泽一边切葱姜一边利索地热锅“小时候偷吃锅边烫了十回不长记性边吃边学呗。
” 没多久香味四溢一大锅蛏王汤端上桌紧接着是炒花螺、煎黄鱼、红烧鲳鱼还有李大宝带的那几条虾用酒糟焖了焖味道浓郁。
“开饭开饭!”陈二狗挥手喊道“今天大家伙都累了一天这顿算是庆功!” 众人你一筷我一杯热热闹闹吃了个肚圆。
席间宋仁泽倒了杯酒站起来:“这次赶海能有这么好收成不光是我自己会弄还是靠咱们一起合力。
以后咱要常去分组轮换着干把这海边的资源都给整明白了。
” 他知道这条路不好走。
可若不走他就一辈子只能靠人鼻息过日子。
而如今他要靠自己的手养活自己也养活将来属于他的人。
夜色沉沉林风微动。
宋仁泽翻过一道低岭蹲在坡口处扯出随身小册子和一截炭笔在昏暗月光下圈圈画画:“狐类三种灰尾、赤耳、山斑……得挑温顺的别像上回那只灰尾关了三天还跳墙咬人。
” 他放下册子拨开草丛露出一只小巧陷阱是早前布的滑扣用的是细藤线。
“要是进了个合适的就先驯。
要是吓破胆的留不得。
” “吱——”不远处传来一声轻叫他立刻伏地贴耳听去。
“兔子”他低声道“不跑远估计是脚下有洞。
” 他轻手轻脚摸过去一边走一边扯出口袋里的黄豆沿着地面撒了几粒。
忽然前方有动静“唰”的一声草动一只灰尾兔探出脑袋两耳高高竖起小鼻子嗅个不停。
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本文地址七零一把五六半打千斤野猪王第92章 蛏王肉来源 http://www.jxleiyuan.com
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