既然有空间自然是0元购最香了第144章 西红柿酱和辣椒酱

廉州特别无语气的直放冷气。

看着这个罪魁祸首小宁子“你就不能选个没人的时候再给我？你跟你家的小郡王一个样儿都是缺心眼就没见过你这样的！ 告诉你们家小郡王让再补一份给我都怪你这个送货的直接送到一群狼嘴里你咋不直接喂给他们吃呢？” “……” 小宁子表示也很无辜啊自己压根没想到会被大家当场抢完。

谁家的下属敢从上官嘴里抢吃的？ “我们小郡王那没有肉干了已经分完了。

” “这个我不管下次拿过来一定要在我一个人的时候给我。

” 廉州无理的说完自顾自的离开了。

“……”看着离去的廉大人小宁子特无语。

我们小郡王没答应呢仿佛你说了我们小郡王一定会照办似的。

王妃都没从我们小郡王手里扣走其他的肉干你这边我看是玄。

小宁子回去后把这事儿给小郡王说了。

小郡王听罢特无语这叫什么事儿啊？ 思虑再三后还是一脸肉疼的让小宁子重新找了张油纸倒了半包肉干。

包好后让小宁子明天重新给送过去。

话说廉州这边终于拿到了肉干这次就自己一人量虽然比昨天送来的少了一半。

但听小宁子说了小郡王那确实没有多余的了这还是从小郡王给自己留的里面扣出来的。

小郡王还是蛮够意思的打开吃了几根后重新包好就揣在身上忙去了。

案子越挖越深罪证也整理的差不多了现在就等官家一声令下直接围府抓人了。

这次的味道更香这玩意吃着真容易上瘾越嚼越香。

自己好像确实错过了发大财的机会。

有点后悔啊！ —— 接下来的几天沈如意又教厨房的人做了卤猪头肉和卤猪蹄以及如何做猪皮冻还有猪肚鸡和爆炒肥肠。

虽然最后两样沈如意自己是不喜欢吃的但家里其他人可以吃。

猪肉常年有学会了可以经常做着吃。

伊人长乐他们爆炒肥肠也吃的很香很香简直是啥都吃。

玛瑙还说这几样菜也可以添在菜单里绝对好卖。

沈如意对这个没意见听玛瑙的毕竟人家才是土生土长的土着居民在口味方面是有发言权的。

伊人和嬷嬷都赞同连长乐也赞同算是全票通过。

沈如意还带着大家现灌了好多腊肠挂在了屋檐下。

顺便用松柏枝熏了一些腊肉。

她是想到什么做什么一切随着心意来。

沈如意还给大家做了一次西红柿面片汤炒了尖椒炒肉虎皮辣子和拍黄瓜搭配着吃。

结果都说非常香。

挖渠和收腐叶土的活动这两天也启动了大家都忙碌起来了。

沈如意把这些都指派给了下面的人她还是每天练练功进空间干点农活儿偶尔做做饭。

日子过的充实且舒心。

—— 沈如意看空间里的西红柿和辣椒的产量实在是高自己储存的越来越多了生吃不方便不能见外人。

所以想了下打算做些西红柿酱和辣椒酱吃好储存。

可以放外面光明正大的当酱吃。

西红柿她打算做两种酱一种有油的一种是无油的。

有油的沈如意把西红柿切成大块用绞肉机打成汁水。

起锅烧油油一定要多放点葱段姜片蒜片和香菜芹菜进去小火炸一下捞出配料后舀出些料油备用。

把西红柿汁水倒进锅里放十三香进去不停的搅拌不停的熬等把西红柿的汁水熬完。

直至浓稠时再放盐进去盐要多放点尝着偏咸才行否则容易坏。

让它在锅里继续搅拌均匀就好了。

等晾凉后把它装到玻璃瓶里和小瓷坛子里。

上面用之前舀出来的油封住就算彻底做好了。

油的作用就是隔绝空气用的所以油一定要多放一年都不坏。

这种西红柿酱吃面条的时候都不用单独再炒着处理能直接倒面条里拌面吃。

酸甜味的特别特别香非常开胃。

也适合做汤用或者做烧茄子时用。

另一种就是把西红柿先划十字刀拿开水把它烫一下剥掉西红柿皮把它用绞肉机打碎。

直接装在清洗干净消完毒的玻璃瓶里放在蒸笼上蒸。

等蒸好了趁着热拧上盖子算是做好了无油的更简单些。

这种无油的里面啥都没有放所以味道也相对来说寡淡一点后期想用还得单独炒着熬一下才能用。

沈如意无油的做的少主要是玻璃瓶不多装不了太多。

她个人口味也更偏向于第一种。

随后又开始做辣椒酱把辣椒切小一点扔到绞肉机里打碎沈如意多来了好多次只至弄了一盆辣椒碎才停。

然后用蒜泥神器弄点蒜末、小米辣末、姜末出来。

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