特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第369章 味道的战争活着的螃蟹对决家的传承

那块金黄酥脆的炸馒头被浓稠的酱汁彻底浸透。

在皮埃尔的口中一场狂野的味觉风暴轰然炸开。

酸、甜、辣、咸、鲜！ 五种味道不再是简单的叠加而是化作一支训练有素的热带军团在他的舌尖上发动了一场酣畅淋漓的闪电战。

番茄的果酸是冲锋的号角瞬间撕裂味蕾的防线。

辣椒的灼热是密集的鼓点让每一个细胞都亢奋地战栗。

滑嫩的蛋花是温柔的后勤抚平了过于刺激的棱角。

而这一切的根基是深藏在酱汁之下的蟹肉鲜美它如同重型坦克为这场味觉战争提供了无可匹敌的厚重底蕴。

“艺术！” 皮埃尔激动地脱口而出甚至不顾形象地舔掉嘴角的酱汁。

“这酱汁不是在掩盖它是在加冕！它为螃蟹搭建了一座最华丽的舞台让这位主角在聚光灯下跳了一支最奔放的探戈！” 他拿起话筒湛蓝的眼眸里满是欣赏直视那位沉稳的马来大厨哈桑。

“哈桑师傅你传递的不是味道是快乐！” “我尝到了海风阳光甚至能看到一家人围坐一桌为最后一只蟹腿争抢的幸福画面！” 评价高到极致。

哈桑师傅黝黑的脸庞上浮现出一丝淳朴的笑意对皮埃尔微微鞠躬。

其余评委品尝后同样赞不绝口。

“平衡感太可怕了多一分则腻少一分则寡。

” “世界级的辣椒螃蟹名不虚传！” 赞美声如潮水一波波拍打在池志范的脸上。

他脸上的血色以肉眼可见的速度褪去最后只剩下一片惨白。

他的手在身侧死死攥成拳头指甲深陷掌心传来阵阵刺痛。

完了。

彻底完了。

他的酱蟹拿什么去跟人家的“幸福的味道”比？ 比谁更冰冷？ 比谁的卖相更像一具刚打捞上来的尸体？ 角落里陈元双臂环抱静静看着这一切眼神没有丝毫波澜。

他知道真正的战争现在才打响。

“现在品尝池志范选手的作品。

” 主持人话音落下。

所有评委的目光终于落向那盘黑漆漆、毫无生气的酱油蟹。

老实说在经历了辣椒螃蟹那般热烈的味觉轰炸后所有人的味蕾都还处在兴奋状态。

此刻去品尝一道如此“性冷淡”的菜心理上天然带着抗拒。

小野隆一扶正眼镜第一个伸出筷子。

他夹起一只完整的梭子蟹蟹壳在灯光下反射着深邃的酱色幽光。

他没有急着入口而是将螃蟹翻转露出蟹腹。

筷子尖轻轻一顶。

蟹脐应声而开。

一股金黄色的、半凝固的膏状物毫无征兆地带着一种惊心动魄的黏稠感缓缓流淌出来。

小野隆一的眼神骤然锐利。

他放下筷子竟直接用手抓住了蟹壳的两侧。

“咔嚓！” 清脆的断裂声响彻全场。

完整的蟹身被一分为二。

演播厅的超高清特写镜头将蟹壳内部的景象放大到极致投射在所有人面前。

那一秒。

整个演播厅的呼吸被瞬间抽空。

只见那小小的蟹壳之内哪里还有一丝缝隙！ 满满当当几乎要爆裂出来的全是橙黄色的蟹膏与半透明的蟹黄！ 膏体肥腴晶莹细腻如最顶级的慕斯。

蟹黄饱满油亮璀璨如融化的黄金。

这哪里是一只螃蟹？ 这分明是一只被强行塞满了整个落日余晖的珠宝盒！ “嘶……” 池志范自己看到这一幕都忍不住倒吞一口口水。

他知道自己选的螃蟹极品却没想到在镜头下会呈现出如此……色情的质感。

小野隆一的表情前所未有的严肃。

他用小勺挖取了一块最肥美的蟹膏连带一丝被酱汁浸透的蟹肉极其郑重地送入口中。

他闭上了双眼。

一秒。

两秒。

五秒。

他纹丝不动如同石化。

就在池志范的心脏快要从喉咙里跳出来时。

小野隆一的眼角一滴滚烫的泪猛然滑落。

全场皆惊。

又哭了？ 今天这评委席是被下了什么降头吗？ 小野隆一睁开眼眼眶赤红他拿起话筒声音因极致的震撼而剧烈颤抖。

“大海……” “我尝到的是一整片……活着的……大海！” 他死死盯着池志范眼神如同在看一个怪物。

“辣椒螃蟹的味道是‘创造’是厨师赋予的快乐。

” “而你的酱蟹……”他停顿了一下用尽全身的力气吼出了最终的评语。

“它的味道是螃蟹‘自己’的！” “你不是厨师！你只是一个伟大的搬运工！你把这只螃C蟹生命最巅峰、最辉煌的那个瞬间用最野蛮的方式封印起来然后原封不动地砸在了我的面前！” 这番话让现场再度陷入死寂。

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