特厨探店开局神级味蕾锤爆黑第266章 掰馍来自古都的第一堂课

两个小时后飞机平稳降落在咸阳国际机场。

机舱门打开一股与蓉城湿润完全不同的干燥空气灌了进来带着北方独有的爽利与尘土气息。

丁晓曼不愧是“星悦酒店”的小公主行动力强到可怕。

人还在万米高空一个电话就已经调来了两辆黑色商务车此刻正安静地等候在VIP通道外。

“小师叔先去酒店休息一下吗？” 丁晓曼拉开车门眼中满是期盼。

她家在西安的酒店是整个西北的标杆行政总厨是从法兰西挖来的米其林三星。

虽然她心里明白那大概率也是“嚼木头渣子”。

但万一呢？ 万一法国的木头渣子比国产的要好吃一点点呢？ “不去酒店。

” 陈元看都未看那豪华的酒店标志直接否决。

他扫了一眼车里那三个面如死灰、气息奄奄的伙伴语气平淡。

“就他们现在这副德行你让他们看见米其林他们能把盘子舔干净然后哭着告诉你盘子是涩的。

” 江语希和小李虚弱地点了点头。

这话说得太对了。

“那……那我们去哪儿？”江语希捂着不断发出抗议的肚子声音有气无力。

“去接受劳动改造。

” 陈元给司机报了个地址。

“啊？” 车里三人集体懵住。

劳动改造？ 我们是来吃饭的不是来自首的啊！ 商务车穿过机场高速驶入西安市区。

古老的城墙与现代的高楼在窗外不断交错一种厚重的历史感压在心头。

但车里的吃货们根本无心欣赏风景。

他们的灵魂已被那蚀骨的饥饿与空虚彻底占据。

车子没去市中心最繁华的商业区反而七拐八拐一头扎进了一条颇有年头的老巷子。

巷道很窄两旁是青砖灰瓦的老旧民居空气里飘着一股安逸而慵懒的生活气。

最终车子停在了一家店门口。

没有霓虹灯没有花里胡哨的招牌。

只有一块被岁月熏得发黑的木匾上面是三个已经看不出原来颜色的字——“老孙家”。

“就这儿？” 丁晓曼望着这朴素到近乎简陋的门脸满眼都是怀疑。

这种地方真能对抗得了那神仙般的“美食诅咒”？ “下车。

” 陈元没有解释率先推门。

一股浓郁、粗犷、混杂着羊肉与香料的霸道气味轰然撞进每个人的鼻腔。

这股味道与老爷子那种清雅空灵的仙气截然不同。

它不讲道理不玩内涵。

就是纯粹的、原始的、带着强烈侵略性的肉香！ “咕噜……” 江语希的肚子叫得更响了。

她那片死寂的味觉焦土似乎被这股霸道的香气微微犁动了一下。

店里不大几张厚实的四方木桌三三两两的食客操着一口地道的关中方言。

“老板四个优质。

” 陈元熟门熟路地对着柜台喊道。

一个围着白围裙面相凶悍的关中大汉探出头声音像是从胸腔里滚出来的。

“自己掰馍！” 话音刚落“哐哐哐哐”四声他扔过来四个粗瓷大海碗。

每个碗里都躺着两块巴掌大小、又干又硬的白色面饼。

“掰……掰馍？” 江语希彻底傻眼。

“这东西……不是直接泡在汤里煮的吗？还要自己动手？” “欢迎来到西安。

” 陈元坐下拿起一块馍在手里掂了掂那手感坚实得像块砖头。

“在这儿想吃一碗舒坦的泡馍就得先过自己这一关。

” 他开始示范耐心地将手里的馍一点点撕开再掰成黄豆大小的碎块。

他的动作熟练得不像个游客倒像是在这儿干了几十年的老把式。

“掰得越细越匀汤汁才能浸得越透味儿才进得去。

” 陈元一边掰一边解释。

“这是仪式感也是这碗饭的魂。

” “考验的是你的耐心。

” 江语希、丁晓曼和小李三人你看我我看你。

耐心？ 他们现在最缺的就是耐心！ 饿得前胸贴后背你让我在这里做手工活？ 可看着陈元那副“你不掰就没得吃”的淡定神情三人只能哭丧着脸不情不愿地拿起了那块硬邦邦的馍。

“哎哟！” 江语希刚一用力就被硌得指尖生疼。

这馍也太硬了！ 丁晓曼的大小姐脾气更是瞬间爆发胡乱掰了两下直接把大块的馍扔进碗里。

“不掰了！爱谁掰谁掰！这跟啃石头有什么区别！” 小李倒是老实学着陈元的样子低头吭哧吭哧地掰着可掰下来的碎块大的大小的小形状感人。

陈元扫了一眼她们碗里的“杰作”摇了摇头。

“就你们这水平一会儿端上来大的还是硬的小的直接煮成一锅糨糊。

” “等着哭吧。

” 这话像一盆冰水兜头浇下。

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