院子里的青石板被太阳晒得发烫陆延搬出那口竹编的大匾用抹布细细擦去上面的灰尘竹篾的纹路里还留着去年晒南瓜干的清香。
“这匾还是我爷爷编的呢用了快二十年了你看这手艺边缘编得比机器扎的还紧实。
”他指尖划过竹匾边缘整齐的锁边眼里带着点骄傲。
你帮着把刚洗好的野枣倒进去水珠在枣子表面滚来滚去被阳光一照像撒了层碎钻。
陆延蹲在匾前小心翼翼地把枣子铺开时不时挑出几颗带虫眼的扔进旁边的竹筐——那是要拿去喂鸡的。
“得铺均匀点不然中间的容易捂坏”他一边摆一边说“晒枣最讲究通风每天得翻两次早上一次傍晚一次这样上下干得均匀还不会发霉。
” 竹匾放在院子中央的石台上正对着太阳最足的地方。
风一吹竹匾轻轻晃悠枣子表面的水珠很快被吹干露出饱满的红色像一颗颗缩小的灯笼。
布鲁斯(此处应为笔误结合上下文应为“陆延”)家的老黄狗趴在旁边的树荫下吐着舌头喘气偶尔抬头看一眼竹匾仿佛也在盯着这些甜美的果实。
“你看这颗玛瑙枣”陆延捏起那颗最大的在手里转了转“晒成枣干后会更甜到时候泡在小米粥里或者蒸馒头时塞两颗香得很。
”他把枣子放回匾里特意摆在最显眼的位置“就把它当‘枣王’等晒好了第一个给你吃。
” 中午太阳最烈的时候你俩搬了小板凳坐在树荫下守着竹匾。
陆延从屋里翻出个旧收音机拧开开关里面传来咿咿呀呀的戏曲声和着风吹枣子的“沙沙”声倒也别有一番滋味。
“我奶奶以前就爱一边晒枣一边听戏说这样枣子都能沾点韵味”他笑着说指尖无意识地敲着膝盖打拍子“那时候我总嫌戏文吵现在听着倒觉得挺亲切的。
” 忽然一阵风刮过竹匾边缘的几颗小枣滚了下来老黄狗“噌”地站起来叼起一颗就往窝里跑。
“嘿这馋狗!”陆延笑着追过去从狗嘴里抢下枣子用衣角擦了擦又扔回匾里“它倒是会挑专捡红的叼。
”老黄狗委屈地耷拉着尾巴蹲回树荫下眼睛却还直勾勾盯着竹匾。
傍晚时分陆延拿来竹耙子轻轻翻动着枣子晒了大半天的枣子已经有点发皱颜色变得更深像浸了蜜的玛瑙。
“你摸”他拿起一颗递给你“表面已经有点硬了这样翻一遍让没晒到的一面朝上明天再晒一天就能收进罐子里了。
”夕阳的光落在他手上把他的指尖染成了暖金色和枣子的颜色融在一起温柔得像幅画。
你看着竹匾里渐渐缩水的枣子忽然明白那些需要耐心等待的时光——就像这晒枣的过程不急不躁在阳光和风里慢慢沉淀出最醇厚的甜——其实和眼前的人一样都是生活里藏不住的珍贵。
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